Suomalainen maatalous elää ajassa, jossa monet perinteiset tuotantosuunnat kaipaavat rinnalleen uusia avauksia. Maatalouden kokeilutuki on luotu juuri tätä varten: pieniin mutta merkityksellisiin kokeiluihin, jotka auttavat viljelijöitä testaamaan jotain uutta ilman kohtuuttomia riskejä. Tuen avulla voidaan tutkia esimerkiksi uusia tuotanto- tai viljelymenetelmiä tai kehittää olemassa olevaa toimintaa. Asioita, jotka voivat tulevaisuudessa muuttaa koko tilan suuntaa tai synnyttää kokonaan uusia markkinoita.